En directe

Fórmula Estel

Bona teca

amb Pau Gascó

Secció

El xef Pau Gascó es converteix en el nostre cuiner de proximitat i referència per confiar-nos lesreceptesdefinitives dels plats més celebrats. Tradició i innovació es donen la mà amb receptes com unes cloïsses amb cepso una escudella vegetal.

També ens pots seguir a Spotify

Més informació

A la carta

8 gener

La carxofa, reina del Baix Llobregat

La carxofa, reina del Baix Llobregat, és una flor comestible que ha rebut elogis de grans personalitats com Pablo Neruda. El xef Pau Gascó se suma al poeta xilè i ens confessa els millors trucs per triar-la i cuinar-la.

Més informació

0:00 / 0:00

Filtra per Data